A partir de
3 590TTC*

Exemple de prix le 04/06/2018

Vol Compris ?
Oui
Durée du séjour
14 jours / 10 nuits
Circuit
Individuel
Restauration
Hébergement seul

Tarifs valable du 04/06/2018 au 30/06/2019
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Climat

Climats en Australie

 
Climat tropical : Deux saisons, chaude et humide avec risque de cyclone en été, alors que l’hiver est chaud et sec.

 
Climat désertique / Bush : Températures élevées en été (35°C). En hiver, elles sont plus douces (20°C), les nuits sont fraiches. Faible précipitations tout au long de l’année.

 
Climat tempéré : On retrouve les 4 saisons, un été chaud, un hiver frais et pluvieux. Les intersaisons sont très agréables.

Notre spécialisteCamille


Spécialité: Australie et Nouvelle Zélande

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Vin & Gastronomie - Circuit Individuel

Informations A partir de

Les prix s'entendent « à partir de » et se réfèrent au prix basse saison pour 2 personnes partageant une chambre double. Les tarifs étant calculés en début de saison, ils sont basés sur le tarif aérien le plus bas selon les périodes et sur la 1ère catégorie de chambre. Ils sont donc susceptibles d'évoluer en fonction de la saisonnalité et des variations du coût des transports, liées notamment à la disponibilité des classes de réservation. Les tarifs vous seront donc confirmés par notre équipe de spécialistes lors de votre demande selon les disponibilités aériennes et hôtelières du jour.

Points forts de ce circuit privatif

• Plusieurs dégustations dans des vignobles réputés, avec découverte de la gastronomie locale
• Les visites des villes avec guide
• La découverte du marché de Melbourne

Melbourne – Yarra Valley – Mornington Peninsula – Adélaïde – Barossa Valley

Ce circuit vous entraînera à la découverte des vignobles, qui figurent parmi les meilleurs au monde, et de la gastronomie australienne, un véritable patchwork de cultures en bouche, qui allie des influences aborigènes et européennes aux saveurs asiatiques et méditerranéennes. Un séjour qui ne vous laissera pas sur votre faim !


Veuillez noter que ce programme est personnalisable selon vos attentes et besoins, tant au niveau de l'itinéraire, la durée de séjour, la catégorie des hébergements ou des activités proposées sur place.

ITINÉRAIRE


JOURS 1 & 2 : PARIS / MELBOURNE
Vol international depuis Paris à destination de Melbourne, avec escale à Hong Kong, Singapour ou Dubai.


JOUR 3 : MELBOURNE - Découverte des ruelles, arcades et art de rue
Arrivée à Melbourne. Transfert libre et installation dans votre hôtel, pour les 3 prochaines nuits.

Seconde ville d’Australie, Melbourne dispose de nombreux parcs et jardins botaniques. Son amour pour l’art, le sport et les plaisirs de la table en font une ville attachante.

Vous arpenterez les petites rue et les quartiers de Melbourne en compagnie de votre guide anglophone qui vous emmènera dénicher les petites perles cachées dans les moindres recoins de sa ville. Découvrez les secrets de l’architecture, le design mais aussi les bars, les boutiques, les allées pittoresques et rencontrez les artistes de rue qui font de Melbourne une ville unique et créative dans tous les domaines artistiques.

L'après-midi, vous pourrez toujours partir à la découverte du China Town, le Queen Victoria Market, South Bank, le quartier des artistes, agrémenté de sentiers piétonniers au bord de l’eau, restaurants, bars et casinos. Nuit à Melbourne.


JOUR 4 : MELBOURNE - Visite du Queen Victoria Market
Votre guide vous accompagnera au Queen Victoria Market, véritable institution de Melbourne, qui regorge de fruits, de légumes, de viandes, de poissons et de fromages d'excellente qualité, tout ce qu'il faut pour improviser un pique-nique.

L'excursion durant 3h, vous pourrez occuper le reste de votre journée comme bon vous semblera. Vous pourrez découvrir Melbourne et ses faubourgs en Tramway, sans oublier ses quartiers de caractère comme Fitzroy et Carlton qui débordent de vie et d’animation. Du coté de la gare de South & Cross, le quartier des Docks s’anime de bars et restaurants, et offre un panorama unique sur la ville et la Baie de Port Philippe du haut de sa grande roue d’observation haute de 120m. Nuit à Melbourne.


JOUR 5 : MELBOURNE / YARRA VALLEY
Prise en charge de votre véhicule de location pour les 4 jours à venir, puis route jusqu'à la Vallée de Yarra.

La vallée de la Yarra et les Dandenong, dans les environs de Melbourne, offrent de splendides promenades dans le bush et de magnifiques trajets en voiture à travers des forêts d’arbres géants. C’est aussi là qu’on trouve les meilleurs producteurs de vin du Victoria.

Dans les années 1860, les immigrants suisses Paul et Hubert de Castella plantèrent les premières vignes. Aujourd’hui on assiste à une renaissance de la vallée de la Yarra, avec plus de 30 domaines viticoles répartis sur ses terres. Nuit dans la Yarra Valley,


JOUR 6 : YARRA VALLEY - Dégustation gastronomique au vignoble de Bortoli
Aujourd'hui, vous prendrez part à une dégustation gastronomique dans le vignoble de Bortoli, un vignoble renommé. Vous débuterez votre dégustation par une sélection de fromage accompagnée de vins millésimés, avant de passer à table. Le chef vous proposera des plats de saison en accord avec une sélection de vin. Nuit dans la Yarra Valley.


JOUR 7 : YARRA VALLEY / MORNINGTON PENINSULA - Découverte du vignoble Montalto(100 km / 1h20)
Route vers la péninsule de Mornington. Installation Lindenderry Country House Hotel, pour 1 nuit.

À deux heures au sud de la capitale du victoria se nichent les stations balnéaires à la mode de la péninsule de Mornington, où depuis des générations, les Melbournais bien nés fuient la frénésie de la ville.

Sur près de 100 kilomètres, une longue étendue de sable épouse l'intérieur de la baie. Ouvert sur l'océan, l'autre côté offre un spectaculaire littoral rocheux et quelques sites de surf sur les plages secondaires. Enfin une trentaine de petits vignobles de grande qualité émaillent cette péninsule en forme de botte.

Votre guide vous fera découvrir la propriété, les vignes, le chai et la cave du Vignoble Montalto. Il vous expliquera les différentes étapes de la vinification. Le potager est également un haut lieu de cette propriété, c’est ici que le chef puise son inspiration et vous proposera un déjeuner avec des produits locaux. Nuit à Mornington.


JOUR 8 : MORNINGTON PENINSULA / MELBOURNE - ADÉLAÏDE
Route pour rejoindre Melbourne, où vous rendrez votre véhicule de location avant de prendre votre vol pour Adélaïde.

Une fois arrivés à Adélaïde, promenez-vous le long des rues de la ville et admirez l’imposante architecture coloniale, profitez d’un des nombreux parcs ou laissez-vous tenter par la visite d’une des plus belles collections d’art aborigène. Nuit à Adélaide.


JOUR 9 : ADÉLAÏDE - Visite d'Adélaïde
Avec votre guide, vous effectuerez la visite de la ville : chaque ville possède une rue spéciale qui capture son héritage, à Adelaïde il s’agit de North Terrace. Cette immersion vous permettra d’appréhender l’architecture singulière de cette artère centrale d’Adelaïde.

L'excursion durant deux heures, vous pourrez profiter du reste de votre journée comme bon vous semble.

Nous vous conseillons :

  • North Terrace : boulevard culturel d’Adélaïde
  • Le jardin botanique historique d’Adélaïde
  • Les pubs et les bancs d’églises du quartier Nord d’Adélaïde pour revivre l’épopée des premiers colons
  • Visiter Central Market
En soirée, nous vous conseillons de vous balader à Glenelg ou à Rundle Mall, vous trouverez très certainement un restaurant à votre goût avec une terrasse. Nuit à Adélaide.


JOUR 10 : ADÉLAÏDE - Péninsule de Fleurieu, vin et vie sauvage
Ce jour, votre guide vous fera découvrir la péninsule de Fleurieu. Située à moins de 2 heures, cette région est bien souvent, injustement, délaissée des touristes.

Cette visite, vous emmènera à travers les charmes méditerranéens de cette péninsule, ses vignobles, sa gastronomie, ses paysages côtiers, où il n’est pas rare d’observer baleines et pingouins. Nuit à Adélaïde.


JOUR 11 : ADÉLAÏDE / BAROSSA VALLEY
Vous récupérerez votre véhicule de location afin de rejoindre la Barossa Valley. Installation dans votre hôtel le Jacobs Creek Retreat, pour 2 nuits.

La Barossa Valley est la première région viticole de l'Australie-Méridionale.
Elle compte des crus prestigieux, comme Penfolds, Henschke, Peter Lehman, Rockfords et Seppelts, qui produisent des portos millésimés sans interruption depuis 1878.

Mais la région est également un temple de la gastronomie australienne, avec ses charcuteries fumées, ses pâtisseries et ses conserves au vinaigre qui sont de lointains vestiges de la colonisation allemande.Nuit dans la Barossa Valley.


JOUR 12 : BAROSSA VALLEY - Dégustation de vin et repas au vignoble de Jacob's Creek
Aujourd'hui, vous irez faire une dégustation de vin au vignoble Jacob's Creek. Le vin n’aura plus aucun secret pour vous avec ce cours d’œnologie qui vous permettra de déguster les différents vins du vignoble, toujours accompagnés de produits locaux. S’en suivra un déjeuner préparé par le chef. Nuit dans la Barossa Valley.


JOURS 13 & 14 : BAROSSA VALLEY / ADELAIDE - PARIS
Retour à Adélaïde où vous rendrez votre véhicule de location avant d'embarquer pour votre vol à destination de Paris, avec escale à Hong Kong, Singapour ou Dubai.


Vos hôtels (ou hébergement de catégorie similaire) :
  • Melborne : Vibe Savoy Hotel Melbourne
  • Yarra Valley : Chateau Yering Historic House
  • Mornington Peninsula : Lindenderry Country House Hotel
  • Adelaide : Majestic Roof Garden Hotel
  • Barossa Valley : Jacobs Creek Retreat

• Les vols internationaux Paris/Melbourne et Adélaïde/Paris avec escale à Hong Kong, Singapour ou Dubai.
• Les vols domestiques tels qu’indiqués dans le programme
• Les taxes d'aéroport
• L'hébergement en hôtel 3* en chambre standard
• La voiture de location pour 4 jours, prise et rendue à Melbourne
• La voiture de location pour 3 jours, prise et rendue à Adélaïde
• Les activités suivantes : excursions Ruelles, Arcades et Art de Rue à Melbourne, jour de marché à Melbourne, dégustation gastronomique au vignoble de Bortoli, découverte du vignoble Montalto, visite d'Adélaïde, excursion Péninsule de Fleurieu, dégustation de vin et repas au vignoble de Jacob's Creek
• L'obtention du Visa ETA
• Les repas non mentionnés dans le programme et les dépenses personnelles
• Les frais d’entrées dans les parcs nationaux
• Les transferts non mentionnés dans le programme
• Les assurances

Votre parcours

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icon-mapMornington Peninsula
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icon-mapAdélaïde
Melbourne et sa région
Il y a une petite rivalité entre les deux villes du pays. Les habitants de Melbourne se targuent de vivre dans une ville construite par des gens libres.

Melbourne offre de nombreux parcs et jardins botaniques. Son amour pour l’art, l’architecture, le sport et les plaisirs de la table la rend très attachante.

L’état du Victoria est une destination très appréciée des amoureux de la nature, avec les parcs nationaux de Wilson Promontory et des Grampians. Pour les passionnés de paysages à couper le souffle, la Great Océan Road et la Péninsule de Mornington.

Australie du Sud
La région d’Adélaïde est riche en contrastes : Au nord l’authentique Outback avec les paysages du parc national des Flinders Ranges, l’emblématique Kangoroo Island au Sud et entre les deux, la charmante ville d’Adelaïde. Cette dernière est le point de départ idéal pour découvrir la région, tout en profitant d’un cadre agréable et verdoyant.

Sydney et sa région
Comment ne pas se sentir à l’aise dans une ville comme Sydney. Véritable poumon économique de l’Australie, l’atmosphère qui y règne est très agréable. La ville s’articule autour d’une baie entre gratte-ciel et quartiers résidentiels, sans oublier les voiles blanches de l’Opéra House et l’arche majestueuse du Harbour Bridge.

La culture, le sport et la gastronomie font de Sydney une ville dynamique où il fait bon se promener. Cette ville ne cesse d’innover et d’étonner.

« La Nouvelle Galles du Sud » regorge d’attraits qui permettent à chacun de s’y retrouver. Que ce soit les amateurs de vignobles, de parcs nationaux, de routes côtières, de plages immaculées… il y en a pour tous les goûts !

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